豆?jié){既非熱性也非涼性，其性平。

從中醫(yī)角度來看，豆?jié){具有一定的特性。首先，豆?jié){富含植物蛋白、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，一般情況下適量飲用不會引起明顯的寒熱偏性表現(xiàn)，對大多數(shù)人較為適宜。其次，對于一些體質(zhì)平和的人來說，飲用豆?jié){通常不會導(dǎo)致體內(nèi)寒熱失衡。再者，豆?jié){在一定程度上可以起到補充營養(yǎng)、滋潤身體的作用，不會像一些明顯熱性或涼性食物那樣對身體產(chǎn)生強烈的溫?zé)峄蚝疀鲇绊?。然而，雖然豆?jié){性平，但每個人的體質(zhì)和身體狀況不同。對于一些特殊體質(zhì)的人，如脾胃虛寒者，過量飲用可能會引起不適，需注意飲用量。而對于容易上火的人，豆?jié){也并非絕對不會產(chǎn)生影響，同樣需要合理飲用?？傊?，豆?jié){整體表現(xiàn)為性平，但具體的影響還需根據(jù)個人體質(zhì)和飲用情況來綜合判斷。