奶粉過期不能喝。具體如下：

一、奶粉必須在保質(zhì)期內(nèi)食用，一旦過了保質(zhì)期，其營養(yǎng)成分會流失，寶寶喝了這樣的奶粉就可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。這是因為奶粉中的各類營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等，在過期后會發(fā)生變化，無法再為寶寶的生長發(fā)育提供足夠的支持。

二、嬰兒的胃腸道黏膜嬌嫩，消化功能較弱。奶粉過期后會變質(zhì)，滋生細(xì)菌、霉菌等，寶寶若是喝了這種變質(zhì)的奶粉，不僅會損傷消化道黏膜，還會引發(fā)腹瀉、嘔吐甚至食物中毒等不良后果。比如，細(xì)菌可能會侵襲胃腸道，引起炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致嘔吐和腹瀉；嚴(yán)重的情況下，還可能因毒素的吸收而引發(fā)食物中毒，對寶寶的健康造成極大威脅。

所以，奶粉過期后絕對不能再喝。如果不小心給寶寶喝了過期奶粉并引發(fā)了胃腸道疾病，一定要盡快就醫(yī)，及時進(jìn)行積極的治療?？傊叨戎匾暷谭鄣谋Ｙ|(zhì)期，確保寶寶喝到安全、營養(yǎng)的奶粉。