嚴重的胃潰瘍患者適宜吃的食物有：一、小米粥：其富含營養(yǎng)且易于消化吸收，有著健脾養(yǎng)胃、促進消化的作用。并且，小米粥含有豐富的B族維生素，能在一定程度上助力胃黏膜的修復(fù)。二、南瓜粥：是以南瓜作為主要食材熬制而成，其中富含維生素和果膠，具備養(yǎng)胃功效。此外，南瓜粥內(nèi)的豐富膳食纖維可以推動胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收。三、山藥粥：包含豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效。同時，其含有的豐富膳食纖維能促進胃腸道蠕動，對預(yù)防便秘有幫助。四、面條：質(zhì)地軟爛，容易消化，患者適量食用不會加重胃腸道負擔(dān)，還能補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。五、雞蛋羹：質(zhì)地軟嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和維生素，不僅容易消化吸收，而且營養(yǎng)價值高。嚴重的胃潰瘍患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用奧美拉唑腸溶膠囊、雷貝拉唑鈉腸溶膠囊等藥物進行治療。在日常生活中，患者應(yīng)保持良好生活習(xí)慣，避免熬夜與過度勞累，維持愉悅心情和穩(wěn)定情緒，避免過度緊張和壓力過大。

總結(jié)：嚴重胃潰瘍患者可食用一些清淡易消化食物，同時要配合藥物治療，并保持良好生活習(xí)慣。