空腹血糖7.0mmol/L可能可以逆轉(zhuǎn)，也可能難以逆轉(zhuǎn)，需要具體情況具體分析。

空腹血糖7.0mmol/L已超出正常范圍，但并不意味著一定患有糖尿病。如果此情況為暫時(shí)性，如因高糖飲食、缺乏運(yùn)動(dòng)等生活方式因素導(dǎo)致，通過調(diào)整飲食、增加運(yùn)動(dòng)等積極的生活方式干預(yù)，空腹血糖水平有可能恢復(fù)正常。

然而，如果空腹血糖持續(xù)偏高，且伴有糖尿病相關(guān)癥狀，如多飲、多尿、體重下降等，則可能已發(fā)展為糖尿病，這時(shí)需要通過藥物治療等方式來控制血糖，逆轉(zhuǎn)的可能性較小。