急性腸胃炎發(fā)作期不建議吃糖，恢復(fù)期可適量食用易消化的糖，控制攝入量，避免與刺激性食物同食。

急性腸胃炎患者在發(fā)作期通常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，同時(shí)可能伴有腹痛、發(fā)熱等全身不適。由于糖的消化吸收需要消化酶的參與，而急性腸胃炎時(shí)消化酶的分泌會(huì)減少，消化功能會(huì)減弱，所以在急性腸胃炎的發(fā)作期，不建議吃糖。

如果在急性腸胃炎的恢復(fù)期，癥狀已經(jīng)明顯緩解，沒有明顯的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，此時(shí)可以適量吃糖，但也需要注意以下幾點(diǎn)：

1.選擇易消化的糖：如葡萄糖、蜂蜜等，避免食用難以消化的糖，如巧克力、糖果等。

2.控制攝入量：雖然可以吃糖，但也需要控制攝入量，避免過多的糖分?jǐn)z入導(dǎo)致血糖升高。

3.避免與刺激性食物同食：糖會(huì)刺激胃酸分泌，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，因此在食用糖時(shí)，應(yīng)避免與刺激性食物同食，如辣椒、咖啡等。

總之，急性腸胃炎患者在發(fā)作期不建議吃糖，在恢復(fù)期可以適量吃糖，但需要注意選擇易消化的糖、控制攝入量，并避免與刺激性食物同食。如果癥狀加重或出現(xiàn)其他不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。