有慢性胃炎的人可以根據(jù)自身情況喝純牛奶，但需注意飲用量和飲用時間。

對于胃酸分泌過多的患者，空腹喝純牛奶可能會加重?zé)?、反酸等癥狀，因此建議在飯后1-2小時后再喝，或者將牛奶與其他食物搭配食用，以減輕對胃的刺激。

對于乳糖不耐受的患者，喝純牛奶可能會引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀，這類人群可以選擇酸奶或低乳糖牛奶。

此外，純牛奶也不宜加熱過度，否則會破壞其中的營養(yǎng)成分。如果有條件，建議選擇巴氏消毒奶或鮮牛奶。

需要注意的是，每個人的病情和體質(zhì)不同，對純牛奶的反應(yīng)也會有所差異。如果在飲用純牛奶后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時停止飲用，并咨詢醫(yī)生的建議。同時，慢性胃炎患者還應(yīng)注意飲食規(guī)律，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及過冷、過熱的食物，保持良好的心態(tài)，積極配合醫(yī)生的治療。