胃炎患者能否喝金銀花泡水取決于胃炎類型，上火可喝，脾胃虛寒者不建議喝。

胃炎患者能否喝金銀花泡水，取決于胃炎的類型，具體分析：

可以喝：如果胃炎患者是由于上火引起的，如胃火旺盛、肝火旺盛等，通?？梢院冉疸y花泡水，因為金銀花具有清熱解毒、降火的功效，有助于緩解胃炎引起的不適癥狀。

不可以喝：如果胃炎患者是由于脾胃虛寒引起的，通常不可以喝金銀花泡水，因為金銀花性偏寒，喝金銀花泡水可能會加重脾胃虛寒的癥狀，導致腹痛、腹瀉等不適癥狀加重。

需要注意的是，金銀花泡水并不能治療胃炎，如果胃炎患者癥狀較為嚴重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，胃炎患者在日常生活中應注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重胃炎的癥狀。