腹瀉時(shí)可以適量吃青菜，但需選對(duì)青菜并注意烹飪方式，老人、兒童、孕婦等特殊人群需更謹(jǐn)慎。

一般來說，腹瀉時(shí)可以適量吃青菜，但需選擇合適的青菜，并注意烹飪方式。

青菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)身體恢復(fù)。但部分青菜富含膳食纖維，可能會(huì)加重腹瀉癥狀，如韭菜、芹菜等，腹瀉時(shí)應(yīng)避免食用。此外，烹飪青菜時(shí)應(yīng)避免使用辛辣、油膩的調(diào)味料，以免刺激腸胃，加重腹瀉。

需要注意的是，對(duì)于兒童、老人、孕婦等特殊人群，腹瀉時(shí)的飲食需要更加謹(jǐn)慎。如果腹瀉癥狀持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)或伴有其他嚴(yán)重癥狀，如發(fā)熱、嘔吐、腹痛等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以便明確病因并進(jìn)行針對(duì)性治療。