銀耳蓮子百合紅棗湯具有滋陰潤肺、養(yǎng)心安神、補脾益腎、美容養(yǎng)顏等功效與作用。

滋陰潤肺：銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰的作用，能緩解陰虛燥咳等癥狀；蓮子可入肺經(jīng)，幫助潤肺止咳。

養(yǎng)心安神：百合有清心安神的功效，對于心煩失眠等有一定改善作用；紅棗能補養(yǎng)氣血，氣血充足則心神得養(yǎng)。

補脾益腎：蓮子和紅棗都有補脾的效果，而蓮子也有一定的益腎作用。

美容養(yǎng)顏：銀耳中的膠質(zhì)可使皮膚保持水潤，紅棗富含多種維生素，能改善皮膚狀態(tài)，使肌膚更加健康有光澤。

總之，銀耳蓮子百合紅棗湯是一道營養(yǎng)豐富且對身體多方面有益的食療佳品，但不能替代藥物治療疾病。在食用時，應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)合理選擇，如有特殊疾病或身體不適，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。