菊花具有一定去肝火功效，但不能完全替代藥物治療，脾胃虛寒人群應(yīng)適量飲用。

菊花具有一定的去肝火功效。

菊花含有豐富的維生素、氨基酸、黃酮類等物質(zhì)，這些成分可以促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、清除自由基等，從而有助于減輕肝臟的負(fù)擔(dān)、降低肝火。

需要注意的是，菊花并不能完全替代藥物治療，如果肝火旺盛的癥狀較為嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，菊花性涼，脾胃虛寒、寒性體質(zhì)的人群應(yīng)適量飲用，以免引起腸胃不適。在沖泡菊花時，應(yīng)注意水溫不宜過高，以免破壞菊花中的營養(yǎng)成分。