痛風(fēng)患者可以吃泥鰍，但需謹(jǐn)慎食用。泥鰍屬于中等嘌呤食物，痛風(fēng)患者在痛風(fēng)急性發(fā)作期不建議食用，在痛風(fēng)緩解期可少量食用。

痛風(fēng)患者的飲食原則是避免食用高嘌呤食物，減少尿酸生成。泥鰍的嘌呤含量為137mg/100g，屬于中等嘌呤食物。痛風(fēng)患者在痛風(fēng)急性發(fā)作期，應(yīng)避免食用嘌呤含量高的食物，以免加重病情。在痛風(fēng)緩解期，可少量食用泥鰍，但需注意食用量，同時避免食用其他高嘌呤食物。

除了泥鰍，痛風(fēng)患者還應(yīng)避免食用動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物，可多食用新鮮蔬菜、水果等堿性食物，多飲水，有助于尿酸排泄。

此外，痛風(fēng)患者還需注意飲食均衡，避免過度飲酒、吸煙等，同時應(yīng)遵醫(yī)囑服用藥物，定期復(fù)查，以控制病情。

總之，痛風(fēng)患者可以吃泥鰍，但需謹(jǐn)慎食用。在飲食方面，應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，合理安排飲食。