山楂口感酸甜，能健脾開胃，但食用過多可能會(huì)導(dǎo)致胃難受。以下是一些緩解方法：

1.停止食用：山楂吃多了胃難受，應(yīng)立即停止食用山楂及其制品，以免加重胃部不適。

2.飲食調(diào)整：

喝溫水：可以緩解胃部不適，幫助稀釋胃酸，減輕山楂對(duì)胃黏膜的刺激。

喝米粥：小米粥、南瓜粥等，易于消化，能減輕胃部負(fù)擔(dān)。

吃面食：面條、饅頭等面食可以中和胃酸，緩解胃部不適。

3.藥物治療：如果胃難受的癥狀比較嚴(yán)重，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，如奧美拉唑、鋁碳酸鎂等，以緩解癥狀。

4.就醫(yī)檢查：如果胃難受的癥狀持續(xù)不緩解，或者出現(xiàn)其他不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查和治療，以免延誤病情。

需要注意的是，胃酸分泌過多、患有胃潰瘍、胃炎等胃部疾病的患者，應(yīng)避免食用山楂或山楂制品，以免加重病情。同時(shí)，孕婦、兒童、老人等特殊人群，食用山楂及其制品時(shí)也應(yīng)適量，以免引起胃部不適。