普通胃鏡檢查后，多久可以吃東西，取決于檢查時是否進(jìn)行了活檢。

如果檢查過程中未進(jìn)行活檢，一般在檢查后1小時左右即可進(jìn)食溫涼流質(zhì)飲食，如牛奶、豆?jié){、果汁等。檢查后2小時可以恢復(fù)正常飲食。

如果進(jìn)行了活檢，為了避免刺激創(chuàng)面或引起出血，需要根據(jù)創(chuàng)面大小和恢復(fù)情況來決定進(jìn)食時間。一般情況下，活檢后2小時內(nèi)應(yīng)避免進(jìn)食，2小時后可先嘗試飲用少量溫水，如無不適，可逐漸過渡到溫涼流質(zhì)飲食。次日可恢復(fù)正常飲食。

需要注意的是，在進(jìn)食過程中應(yīng)避免食用辛辣、刺激性食物，以及過熱、過冷、過于堅硬的食物，以免刺激創(chuàng)面，影響愈合。

此外，對于年老體弱、有基礎(chǔ)疾病或進(jìn)行了內(nèi)鏡下治療（如息肉切除等）的患者，進(jìn)食時間可能需要適當(dāng)延長，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

總之，普通胃鏡檢查后進(jìn)食時間應(yīng)根據(jù)具體情況而定，如有任何不適，應(yīng)及時告知醫(yī)生。同時，應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，注意飲食調(diào)整和休息，促進(jìn)身體恢復(fù)。