葛根對(duì)肝有一定的保護(hù)作用，其含有的異黃酮可清除自由基、改善肝臟血液循環(huán)，但其不能替代藥物治療，且不適合所有人食用。

葛根對(duì)肝有一定的保護(hù)作用。

葛根中含有多種異黃酮成分，這些成分可以清除自由基，減輕自由基對(duì)肝臟的損傷，從而起到保護(hù)肝臟的作用。此外，葛根還具有降低血脂、降低血壓、降低血糖等作用，可以改善肝臟的血液循環(huán)，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，從而起到保護(hù)肝臟的作用。

需要注意的是，葛根雖然對(duì)肝有一定的保護(hù)作用，但并不能替代藥物治療。如果患有肝臟疾病，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，葛根也不適合所有人食用，孕婦、低血糖患者以及低血壓患者等人群應(yīng)避免食用葛根，以免對(duì)身體造成不良影響。

總之，葛根對(duì)肝有一定的保護(hù)作用，但不能替代藥物治療。如果患有肝臟疾病，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，應(yīng)避免過量食用葛根，以免對(duì)身體造成不良影響。