海參的營養(yǎng)價(jià)值和功效是什么問
海參的營養(yǎng)價(jià)值和功效是什么
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劉昳主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
海參具有多種功效。其對治療腎虛、肺燥導(dǎo)致的疾病有補(bǔ)益作用,能輔助補(bǔ)腎益精、活血化瘀、延緩衰老,且具有低脂、高蛋白、低糖的特點(diǎn),營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)為補(bǔ)腎益精,不過單一食物無法替代藥物作用。
一、從中醫(yī)食療角度:
1.對于患有腰腿痛、腎虛、腰膝酸痛、早白發(fā)、尿頻、精血不足或疲勞的人來說,海參有適當(dāng)?shù)难a(bǔ)益效果。
2.海參能養(yǎng)血潤燥,對血虛心煩失眠、肺燥咳嗽咳痰、腸燥便秘的人也有輔助療效。
二、其他方面:
海參所含的酸性粘多糖和軟骨素,可減少心臟組織中的脂褐素和皮膚中的脯氨酸,從而起到輔助延緩衰老的作用。
總之,海參有諸多益處,但如果身體有不適,還是應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診,在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行診療。
關(guān)鍵點(diǎn):海參功效、對特定人群的作用、延緩衰老、就醫(yī)提示。
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