吃桑葚導致大便黑色是因其中的花青素，這不是排毒，而是正常的生理現(xiàn)象，停止食用后會消失。特殊人群需注意適量，如有不適應及時就醫(yī)。

吃桑葚導致大便黑色不是排毒，而是桑葚中的天然色素在起作用。

桑葚中含有一種名為“花青素”的天然色素，這種色素是水溶性的，而且顏色比較深。當我們吃了桑葚后，花青素會在消化道中被吸收，并通過糞便排出體外。由于花青素的顏色較深，所以會使大便呈現(xiàn)出黑色或深紫色。這是一種正常的生理現(xiàn)象，通常在停止食用桑葚后會逐漸消失。

需要注意的是，對于一些特殊人群，如兒童、孕婦、老人以及患有消化系統(tǒng)疾病的人群，在食用桑葚時需要謹慎。兒童的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，食用過多的桑葚可能會引起消化不良；孕婦和老人的身體機能相對較弱，食用桑葚需要注意適量；患有消化系統(tǒng)疾病的人群，如胃潰瘍、胃炎等，食用桑葚可能會刺激胃腸道，導致不適。

總之，吃桑葚導致大便黑色是一種正常的生理現(xiàn)象，不是排毒。在食用桑葚時，我們應該適量食用，尤其是對于特殊人群。如果出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。