在適宜時(shí)間且適量飲入酸奶對(duì)腸胃有益，而空腹飲酸奶或喝溫度低的酸奶可能有害腸胃。

酸奶由牛奶發(fā)酵而成，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、鐵、鎂、鈣等，可滿足機(jī)體營養(yǎng)需求。同時(shí)酸奶中的多種益生菌能平衡胃腸道菌群，保護(hù)胃腸道黏膜，提升黏膜屏障能力，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，助力食物消化?；颊咴陲埡笠欢螘r(shí)間適量飲入酸奶，對(duì)腸胃有好處。

然而，患者空腹飲入酸奶，會(huì)刺激胃體分泌過多胃酸，刺激胃部黏膜血管，長此以往易致胃炎。此外，應(yīng)常溫服用酸奶，盡量避免食入冷凍、低溫酸奶飲品。溫度過低的酸奶會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸內(nèi)黏膜、血管，腸道劇烈收縮時(shí)會(huì)牽拉分布在表面的神經(jīng)末梢產(chǎn)生腹痛，同時(shí)刺激黏膜發(fā)生炎癥反應(yīng)，使其充血、水腫，不利于吸收、消化食物中的營養(yǎng)成分，此時(shí)對(duì)腸胃有害。

總之，飲酸奶要注意時(shí)機(jī)和溫度，才能更好地發(fā)揮其對(duì)腸胃的益處，避免不良影響。

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