膽囊炎患者可以多喝水，但應注意飲水方式。

對于膽囊炎患者，在非發(fā)作期應多飲水，以保證每日的尿量在1500毫升以上。飲水以白開水、礦泉水、清淡茶水為宜，避免飲用可樂、雪碧等碳酸飲料和咖啡、濃茶等刺激性飲品。在發(fā)作期，應根據(jù)醫(yī)生的建議限制液體的攝入量。

此外，膽囊炎患者還應注意以下飲食原則：

控制脂肪和膽固醇的攝入：膽囊炎患者應避免食用動物脂肪、油炸食品、蛋黃、魚籽等高脂肪、高膽固醇的食物。

選擇優(yōu)質蛋白質：可選擇富含必需氨基酸的優(yōu)質蛋白質食物，如蛋清、奶制品、豆制品等。

保證維生素和膳食纖維的攝入：多吃新鮮蔬菜和水果，以滿足身體對維生素和膳食纖維的需求。

飲食規(guī)律：定時進餐，避免暴飲暴食。

需要注意的是，以上建議僅供參考。具體的飲食和治療方案應根據(jù)個人情況在醫(yī)生的指導下進行。如果膽囊炎癥狀加重或出現(xiàn)其他不適，應及時就醫(yī)。