胃炎胃糜爛患者飲食應遵循清淡易消化、富含維生素、富含蛋白質、堿性食物、少食多餐等原則，可緩解癥狀、促進愈合。

胃炎胃糜爛患者應遵循特定的飲食原則，以緩解癥狀、促進愈合。以下是一些適合患者食用的食物：

1.清淡易消化的食物：如米湯、藕粉、米糊等，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物。

2.富含維生素的食物：新鮮蔬菜和水果富含維生素C、維生素E等，有助于胃黏膜的修復。

3.富含蛋白質的食物：如魚肉、雞肉、豆腐等，可提供身體所需的營養(yǎng)物質，幫助修復受損組織。

4.堿性食物：如蘇打餅干、饅頭等，可中和胃酸，緩解胃酸對胃黏膜的刺激。

5.少食多餐：避免一次進食過多，導致胃部負擔過重，可分多次進食，減輕胃部壓力。

需要注意的是，每個人的胃炎胃糜爛情況可能不同，因此在飲食方面應根據個人情況進行調整。同時，應避免飲酒、吸煙等不良習慣，保持良好的生活習慣和心態(tài)。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時就醫(yī)，接受專業(yè)的治療。