濕疹患者可以吃海參，但要注意食用量。

海參營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有提高免疫力、延緩衰老等功效。對于濕疹患者來說，適量食用海參可以補(bǔ)充營養(yǎng)，提高身體免疫力，對病情恢復(fù)有一定的幫助。

但需要注意的是，海參屬于發(fā)物，過量食用可能會導(dǎo)致過敏反應(yīng)，加重濕疹癥狀。因此，濕疹患者在食用海參時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.控制食用量：建議每周食用海參不超過2次，每次不超過50克。

2.選擇新鮮海參：購買海參時(shí)應(yīng)選擇新鮮、無異味的海參，并注意保存方式，避免海參變質(zhì)。

3.注意烹飪方式：海參的烹飪方式應(yīng)以清淡為主，避免使用辛辣、油膩的調(diào)料，以免刺激皮膚。

4.觀察過敏反應(yīng)：食用海參后應(yīng)注意觀察皮膚癥狀是否加重，如有過敏反應(yīng)應(yīng)及時(shí)停止食用，并就醫(yī)治療。

總之，濕疹患者可以吃海參，但要注意食用量和烹飪方式，并密切觀察過敏反應(yīng)。如果對海參過敏或不確定是否適合食用，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。