牛皮癬患者的飲食需要特別注意，以下是一些不能吃的食物：

1.辛辣食物

如辣椒、花椒、姜、蔥、蒜等，這些食物會刺激皮膚，加重牛皮癬的癥狀。

2.海鮮

如魚、蝦、蟹等，這些食物容易引起過敏反應，加重牛皮癬的病情。

3.酒類

飲酒會使牛皮癬的癥狀加重，尤其是烈性酒。

4.牛羊肉

這類食物屬于發(fā)物，容易誘發(fā)或加重牛皮癬。

5.濃茶和咖啡

這些飲料會興奮神經，影響睡眠，對牛皮癬的治療和恢復不利。

除了以上食物，牛皮癬患者還應注意避免食用過于油膩、甜膩的食物，以及腌制、熏烤的食物。飲食應以清淡、易消化為主，多吃新鮮的蔬菜和水果，補充維生素和礦物質。同時，保持良好的生活習慣，避免過度勞累和精神緊張，有助于緩解病情。

需要注意的是，每個人的體質和病情不同，飲食禁忌也可能有所差異。因此，建議患者在飲食方面咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，根據個人情況制定合理的飲食計劃。