急性蕁麻疹患者在發(fā)病期間通常會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、風(fēng)團(tuán)等癥狀，飲食上需要特別注意。牛肉是一種常見的食物，對(duì)于急性蕁麻疹患者是否可以食用，需要根據(jù)具體情況來判斷。

一般來說，如果患者對(duì)牛肉不過敏，食用牛肉后不會(huì)加重病情，那么在急性蕁麻疹期間可以適量食用牛肉。但如果患者本身對(duì)牛肉過敏，或者食用牛肉后出現(xiàn)了過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等，那么就應(yīng)該避免食用牛肉。

此外，急性蕁麻疹患者在飲食上還需要注意以下幾點(diǎn)：

1.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。

2.避免食用發(fā)物，如海鮮、羊肉、狗肉等。

3.避免食用易過敏食物，如芒果、桃子、草莓等。

4.飲食宜清淡，多吃富含維生素的蔬菜和水果。

總之，急性蕁麻疹患者在飲食上需要特別注意，避免食用可能加重病情的食物。如果對(duì)某種食物是否可以食用存在疑問，最好咨詢醫(yī)生的意見。