紅薯便秘還是通便問(wèn)
紅薯便秘還是通便
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嚴(yán)蘇主任醫(yī)師
蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
紅薯既不治便秘也不通便。紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品,含有大量的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。紅薯中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但其本身并沒(méi)有通便或治便秘的功效。
需要注意的是,過(guò)量食用紅薯可能會(huì)引起消化不良、腹脹等不適癥狀。此外,由于紅薯中含有氧化酶和粗纖維,在腸胃內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,所以胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的患者最好少吃。
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