頭發(fā)變白是缺銅、鋅、維生素B12等營養(yǎng)。

銅是頭發(fā)合成黑色素過程中所需的一種微量元素。當(dāng)體內(nèi)缺乏銅時，可能會影響到黑色素的正常生成，從而導(dǎo)致頭發(fā)變白。日常飲食中，可適當(dāng)多食用一些富含銅的食物，如堅果、豆類、動物肝臟等。

鋅對于維持毛發(fā)的正常結(jié)構(gòu)和功能也有著重要作用。如果缺鋅，可能會引起頭發(fā)色素減退，變得灰白。含鋅豐富的食物包括貝殼類海鮮、瘦肉、蛋黃等。

維生素B12參與了體內(nèi)多種生理過程，包括細(xì)胞的新陳代謝等。缺乏維生素B12可能會影響頭發(fā)的營養(yǎng)供應(yīng)，導(dǎo)致頭發(fā)變白。它主要存在于動物性食物中，如肉類、魚類、蛋類等。

此外，長期的壓力、不良的生活習(xí)慣、遺傳因素等也可能導(dǎo)致頭發(fā)變白。要保持頭發(fā)健康，除了注意營養(yǎng)均衡外，還需養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，如規(guī)律作息、適度運動、減少精神壓力等。如果頭發(fā)變白的情況較為嚴(yán)重或伴有其他不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，進行全面的檢查和診斷，以排除潛在的疾病因素。同時，也不要盲目依賴各種營養(yǎng)補充劑，應(yīng)根據(jù)自身實際情況合理選擇。