糖尿病面條升糖指數(shù)低，對血糖影響較小，患者可在醫(yī)生指導下適當食用，食用時需計入主食量并減少其他主食攝入，配菜應選低糖、低鹽、高纖維食物。

糖尿病面條一般是指以蕎麥、莜麥等雜糧為主要原料制作的面條，這類面條通常比普通面條升糖指數(shù)更低，對血糖的影響較小，因此糖尿病患者可以根據(jù)自身情況在醫(yī)生的指導下適當食用。

需要注意的是，即使是糖尿病面條，也應計入主食的攝入量，因此在食用時應相應減少其他主食的攝入量，以保證總熱量攝入的穩(wěn)定。

此外，糖尿病患者在選擇面條時，應盡量選擇全麥或雜糧面條，避免選擇添加了大量油脂、糖分或其他高熱量配料的面條。同時，搭配面條的配菜也應注意選擇低糖、低鹽、高纖維的食物，以保證飲食的均衡和健康。