吃木糖醇血糖會(huì)升高嗎問
吃木糖醇血糖會(huì)升高嗎
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趙艷艷主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
吃木糖醇血糖一般不會(huì)升高,但過量食用也可能會(huì)引起不適,需合理使用。
吃木糖醇血糖一般不會(huì)升高。
木糖醇是一種有機(jī)化合物,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑,在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中。
木糖醇作為一種功能性甜味劑,能參與人體代謝,進(jìn)入血液后,不需胰島素就能透入細(xì)胞內(nèi),而且代謝速度快,不會(huì)引起血糖升高,是適合糖尿病患者食用的營養(yǎng)型食糖替代品,也是比較理想的蔗糖替代品。
需要注意的是,雖然木糖醇不會(huì)使血糖升高,但過量食用也可能會(huì)引起一些不適,如腹部不適、脹氣、腸鳴、腹瀉等。因此,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理使用木糖醇。
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