蕁麻疹患者可以吃姜，但要適量。

中醫(yī)認(rèn)為，生姜性溫，味辛，具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳等功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，生姜中含有姜辣素、姜烯酚、姜酮等成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。因此，適量食用生姜對蕁麻疹患者有一定的好處。

然而，生姜也有一定的刺激性，過量食用可能會刺激胃腸道，引起不適。此外，蕁麻疹的發(fā)病原因復(fù)雜，可能與食物過敏、感染、自身免疫等因素有關(guān)。如果患者對生姜過敏或食用后癥狀加重，應(yīng)避免食用。

除了生姜，蕁麻疹患者還應(yīng)注意以下飲食事項：

避免食用發(fā)物：如海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚等。

避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等。

避免食用油膩食物：如油炸食品、動物脂肪等。

避免食用易過敏食物：如芒果、菠蘿、桃子等。

多吃富含維生素的食物：如新鮮蔬菜和水果。

飲食清淡，避免過咸、過甜。

總之，蕁麻疹患者可以吃姜，但要適量。同時，應(yīng)注意飲食清淡，避免食用易過敏食物。如果癥狀加重，應(yīng)及時就醫(yī)。