山藥手癢是因?yàn)樯剿幤ぶ泻性斫撬?，這種物質(zhì)會(huì)刺激皮膚引起過(guò)敏或瘙癢。以下是一些簡(jiǎn)單快速止癢的方法：

1.先把手洗凈，然后在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過(guò)一會(huì)兒這種瘙癢感就會(huì)漸漸消失，這是由于酸堿中和的原因。

2.也可以在火上烤一下，反復(fù)翻動(dòng)手掌，讓手部受熱，就可以緩解痛癢，但要注意安全，不要燒傷皮膚。

3.把手放在大米里反復(fù)地搓，也能緩解瘙癢感。

4.先用清水沖洗，然后抹上風(fēng)油精、花露水、清涼油等。

需要注意的是，如果癥狀比較嚴(yán)重，或者出現(xiàn)了紅腫、疼痛等癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。此外，在處理山藥時(shí)，最好戴上手套，避免直接接觸山藥皮。