山楂零食吃了是否會胖取決于吃的量和運動鍛煉量。適量吃且有運動通常不會胖，反之則可能胖。

一、適量吃山楂零食且有運動不會胖：

山楂零食雖含有一定熱量，但如果每天適量食用，并在食用后進行相應運動鍛煉，使攝入的熱量得以消耗，不會導致熱量在體內(nèi)堆積，也就不會發(fā)胖。這是因為自身發(fā)胖主要源于每日攝入熱量過高而消耗熱量過少，使得體內(nèi)熱量堆積。當攝入的熱量被及時消耗掉，就不會出現(xiàn)熱量堆積轉(zhuǎn)化為脂肪的情況。

二、大量吃山楂零食且缺乏運動或運動量少會胖：

若長期大量吃山楂零食，且在吃完后沒有進行足夠的運動鍛煉，或運動鍛煉量較少，不能將吃山楂零食所攝入的熱量完全代謝出體外，就會導致熱量堆積在體內(nèi)。熱量長期堆積后會逐漸轉(zhuǎn)化為脂肪，這種情況下通常會引起肥胖。

總結(jié)概況提示：總之，吃山楂零食是否會導致發(fā)胖，與食用量以及運動情況密切相關，要根據(jù)具體情況來判斷。