鐵鍋熬煮中藥可能影響藥效，不建議使用。

鐵鍋熬煮中藥可能會影響藥效，因此，不建議用鐵鍋熬中藥。

鐵鍋的主要成分是鐵，在熬煮過程中，鐵鍋可能會與中藥中的某些成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。例如，鐵鍋可能會使某些中藥中的有機(jī)酸還原，導(dǎo)致有效成分被破壞；鐵鍋還可能會使某些中藥中的鞣質(zhì)沉淀，影響藥效的釋放。

因此，熬煮中藥時最好使用瓦罐、陶瓷鍋或不銹鋼鍋等材質(zhì)的鍋具。如果沒有這些鍋具，也可以使用專門的中藥熬煮器具。在熬煮中藥前，應(yīng)先將中藥洗凈，然后按照醫(yī)囑的用量和方法進(jìn)行熬煮。熬煮過程中應(yīng)注意火候和時間，以免影響藥效。