牛奶不是涼性的食物，而是一種介于寒涼性與溫?zé)嵝灾g的平性食物。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，具有多種健康益處。牛奶有利于神經(jīng)和腦髓的形成和發(fā)育，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育起到重要作用。此外，睡前喝牛奶還可以提高睡眠質(zhì)量，常喝牛奶可以提高人體的免疫力，有利于腸道微環(huán)境健康。

需要注意的是，對(duì)于患有乳糖不耐癥或?qū)εＤ痰鞍走^(guò)敏的人群，不建議喝牛奶，可能會(huì)引起腹脹、腹瀉等消化道不適，或出現(xiàn)皮膚表面起皮疹、瘙癢、紅腫等過(guò)敏癥狀。

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