腦血栓是一種常見的腦血管疾病，患者需要注意飲食，以保持身體健康。以下是腦血栓患者可以食用的肉類：

1.雞肉

雞肉富含蛋白質(zhì)、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，且脂肪含量較低，腦血栓患者可以適量食用。

2.瘦牛肉

瘦牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，且脂肪含量較低，腦血栓患者可以適量食用。

3.魚肉

魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化，腦血栓患者可以適量食用。

4.兔肉

兔肉富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2等營養(yǎng)物質(zhì)，且膽固醇含量較低，腦血栓患者可以適量食用。

需要注意的是，腦血栓患者應(yīng)避免食用高脂肪、高膽固醇的肉類，如肥豬肉、動物內(nèi)臟等。同時，患者應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含營養(yǎng)的食物。此外，腦血栓患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行飲食調(diào)整，并定期進行復(fù)查。