炒菜熱油濺到手上的處理方法包括冷敷、涂抹藥物、做好手部清潔。

一、冷敷：當(dāng)炒菜熱油濺到手上后，應(yīng)迅速轉(zhuǎn)移至安全地帶，接著用流動(dòng)的清水沖洗手部，也可用冰塊、冰袋等對(duì)手部進(jìn)行冷敷。這樣做能使皮下軟組織收縮，有助于減輕疼痛、紅腫等不適癥狀，防止水皰形成。

二、涂抹藥物：等手上癥狀得到一定緩解后，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，先用生理鹽水或碘伏對(duì)局部皮膚進(jìn)行清創(chuàng)消毒處理。然后可涂抹紅霉素軟膏、紫花燒傷軟膏等藥物，能減輕局部炎癥反應(yīng)，促進(jìn)皮膚新生。若有水皰形成，在涂抹藥物前需要用無(wú)菌針將水皰刺破，并把水皰內(nèi)的皰液抽出，但注意不可撕破水皰皮。

三、做好手部清潔：要始終保持手部皮膚清潔干燥，尤其在換藥期間，盡可能避免接觸涼水以及高溫物體，以免加重局部不適。

總之，炒菜熱油濺到手上后，需要及時(shí)進(jìn)行妥善處理，以緩解不適并促進(jìn)恢復(fù)。同時(shí)要注意觀察手部情況，如有異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。