痛風(fēng)患者能吃皮鴨蛋嗎問
痛風(fēng)患者能吃皮鴨蛋嗎
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張學(xué)武主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者一般可以吃皮蛋,但要避免大量食用。皮蛋是以鴨蛋為原料經(jīng)腌制加重制成的食品,適量食用能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),有利于痛風(fēng)患者身體恢復(fù)。而且皮蛋嘌呤含量較低,屬于低嘌呤食物,適量食用通常不會影響體內(nèi)尿酸水平,不會誘發(fā)或加重痛風(fēng)。但皮蛋中可能含少量鉛等重金屬物質(zhì),會對機(jī)體產(chǎn)生不良影響,所以痛風(fēng)患者不能大量食用。
一、痛風(fēng)患者日常注意事項(xiàng):
1.作息要規(guī)律,避免熬夜;
2.飲食要清淡,避免進(jìn)食嘌呤高的食物,如帶魚、龍蝦、豬肝等,同時(shí)要禁煙禁酒;
3.避免劇烈運(yùn)動或突然受涼;
4.建議心腎功能正常者每日飲水量不低于2000毫升;
5.超重或肥胖者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下合理飲食、適當(dāng)運(yùn)動以逐漸減重。
二、痛風(fēng)患者的治療:
一旦確診為痛風(fēng),建議患者及時(shí)就診,遵醫(yī)囑規(guī)范治療,以緩解癥狀,改善疾病預(yù)后。
總之,痛風(fēng)患者可以適當(dāng)吃皮蛋,但要關(guān)注各方面的注意事項(xiàng),并及時(shí)進(jìn)行規(guī)范治療。
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