尿酸高患者可適量吃豬耳朵，同時需注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，多飲水，適量運動。

尿酸高的患者可以吃豬耳朵，但需適量。

豬耳朵富含膠原蛋白，營養(yǎng)價值較高。但豬耳朵屬于動物內臟，是一種高嘌呤食物，每100克豬耳朵中含有2225毫克的嘌呤，屬于高嘌呤食物。尿酸高的患者食用后可能會導致血尿酸水平升高，從而加重病情，因此不建議尿酸高的患者多吃豬耳朵。

尿酸高的患者在飲食上需要注意以下幾點：

限制高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

多吃新鮮的蔬菜和水果，多飲水，以促進尿酸的排泄。

避免飲酒，尤其是啤酒。

適量運動，控制體重。

需要注意的是，尿酸高的患者應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療，同時注意飲食調整，以控制血尿酸水平，預防并發(fā)癥的發(fā)生。

總之，尿酸高的患者可以吃豬耳朵，但需適量。同時，應注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，多飲水，適量運動，以控制血尿酸水平，預防并發(fā)癥的發(fā)生。