尿酸高可以吃生蠔嗎問(wèn)
尿酸高可以吃生蠔嗎
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問(wèn)
尿酸高的人不建議吃生蠔。
生蠔屬于高嘌呤食物,每100克生蠔中含有239毫克嘌呤,尿酸高的人食用后可能會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高,從而加重病情,甚至誘發(fā)痛風(fēng)。
除了生蠔,以下這些食物嘌呤含量也較高,尿酸高的人也應(yīng)盡量避免食用:
1.動(dòng)物內(nèi)臟:如豬肝、牛肝、雞肝等。
2.海鮮:如鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、帶魚(yú)、鯡魚(yú)等。
3.豆類:如黃豆、黑豆、綠豆等。
4.濃湯:如濃肉湯、濃魚(yú)湯等。
尿酸高的人在飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.多吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等。
2.限制高嘌呤食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、豆類等。
3.多喝水,以促進(jìn)尿酸的排泄。
4.避免飲酒,尤其是啤酒。
需要注意的是,飲食控制只能在一定程度上幫助降低血尿酸水平,如果尿酸高的情況比較嚴(yán)重,還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。此外,孕婦、哺乳期婦女以及肝腎功能不全的人,在食用生蠔等食物前應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。
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