痛風(fēng)患者適量食用核桃為宜。建議每日用量為40克（約3個）。

一、核桃屬于低嘌呤食物，食用后不會引起血尿酸升高，從而不會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

二、核桃營養(yǎng)豐富，其鉀含量極高，這有利于尿酸的分解和排泄。同時，核桃富含多種微量元素，其中的鉻能促進(jìn)葡萄糖分解與利用，有助于膽固醇代謝，可保護(hù)心腦血管健康，對痛風(fēng)患者較為適宜。

三、但要注意適量食用，因?yàn)楹颂抑杏椭肯鄬ωS富，過量食用可能導(dǎo)致消化不良，甚至可能誘發(fā)惡心現(xiàn)象。此外，對核桃過敏者嚴(yán)禁食用，以免引發(fā)過敏反應(yīng)。另外，患者還應(yīng)注意以下方面：保持規(guī)律作息，確保充足的睡眠和休息；堅(jiān)持規(guī)律運(yùn)動，提高基礎(chǔ)代謝，這在一定程度上能促進(jìn)體內(nèi)尿酸的代謝排出。

總之，痛風(fēng)患者可適量食用核桃，但要關(guān)注食用量及自身是否過敏等情況，同時做好作息和運(yùn)動等方面的配合，以更好地維護(hù)身體健康。