類風濕關節(jié)炎患者可以吃柿子，但需適量。

柿子營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鞣酸等營養(yǎng)成分。柿子中的維生素C有助于維持骨骼、牙齦和血管的健康，預防關節(jié)疾病的進展。此外，柿子中的類胡蘿卜素和黃酮類化合物也具有抗氧化作用，有助于減輕炎癥反應。

需要注意的是，柿子中含有一定量的鞣酸，過量食用可能會引起消化不良、便秘等問題。因此，類風濕關節(jié)炎患者在食用柿子時應適量，不要過量食用。

另外，柿子性寒，脾胃虛寒、便溏腹瀉、體弱多病、產(chǎn)后以及外感風寒者均應少食或不食。同時，柿子不宜與螃蟹、紅薯、菠菜等同食，以免影響營養(yǎng)吸收或引起不適。

總之，類風濕關節(jié)炎患者可以吃柿子，但要適量，并注意食用方法和禁忌。如果有任何不適或疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。