飲食上,痛風(fēng)病人能吃黃豆嗎問(wèn)
飲食上,痛風(fēng)病人能吃黃豆嗎
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)病人在飲食上需要特別注意,黃豆屬于中等嘌呤含量的食物,痛風(fēng)病人應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
黃豆的嘌呤含量為166.5mg/100g,屬于中等嘌呤含量的食物。痛風(fēng)病人的嘌呤攝入應(yīng)控制在150mg以下/天,因此,如果痛風(fēng)病人要吃黃豆,建議在痛風(fēng)急性發(fā)作期禁食黃豆,在痛風(fēng)緩解期可以適當(dāng)食用,但需控制攝入量,建議不超過(guò)50g/天。
此外,痛風(fēng)病人在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.限制高嘌呤食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.多吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等。
3.避免飲酒,尤其是啤酒。
4.多喝水,每天至少2000ml,以促進(jìn)尿酸排泄。
5.注意飲食均衡,避免過(guò)度肥胖。
總之,痛風(fēng)病人在飲食上需要特別注意,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。
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