痛風患者可以吃豬血，但應適量。

豬血是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質、鐵、維生素等營養(yǎng)成分。對于痛風患者來說，豬血中的嘌呤含量相對較低，不會明顯升高血尿酸水平，因此可以適量食用。

需要注意的是，痛風患者在飲食上應避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。同時，應多喝水，以促進尿酸排泄。此外，痛風患者還應遵醫(yī)囑服用藥物，以控制血尿酸水平，預防痛風發(fā)作。

對于痛風患者，飲食控制是非常重要的。如果您對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。