產(chǎn)婦能吃芋頭，其富含營(yíng)養(yǎng)，具有食療作用，能促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力，但黏液會(huì)刺激皮膚，產(chǎn)婦應(yīng)避免接觸，且要適量食用。

產(chǎn)婦能吃芋頭。芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，產(chǎn)婦食用后不僅可以補(bǔ)充自身所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有一定的食療作用。

芋頭中含有豐富的膳食纖維，產(chǎn)婦食用后可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助食物消化，緩解孕期便秘的癥狀。此外，芋頭還可以增強(qiáng)人體的免疫力，其中的黏液蛋白被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，有助于產(chǎn)婦抵御病菌的侵襲。同時(shí)，芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。

需要注意的是，芋頭的黏液中含有皂甙，會(huì)刺激皮膚發(fā)癢，因此產(chǎn)婦在處理芋頭時(shí)應(yīng)避免接觸黏液，以免引起過(guò)敏或不適。此外，芋頭的淀粉含量較高，產(chǎn)婦應(yīng)適量食用，以免引起消化不良。