急性咽炎患者可食用清熱、生津、滋陰的食物，如梨、甘蔗等，避免食用辛辣、油膩等食物，特殊人群需注意飲食，癥狀嚴(yán)重應(yīng)就醫(yī)。

急性咽炎患者可以吃一些具有清熱、生津、滋陰作用的食物，如梨、甘蔗、蘿卜、絲瓜、冬瓜、百合、銀耳等。這些食物有助于緩解喉嚨疼痛、干燥等癥狀。

需要注意的是，對于辛辣、油膩、刺激性食物以及過甜或過咸的食物，急性咽炎患者應(yīng)避免食用，以免加重病情。此外，患者還應(yīng)多喝水，以保持喉嚨濕潤。

特殊人群如孕婦、兒童、老人等，在飲食方面需要特別注意。孕婦應(yīng)避免食用過于寒涼或溫?zé)岬氖澄?，兒童?yīng)選擇易消化的食物，老人應(yīng)避免食用過于堅(jiān)硬或難以消化的食物。

總之，急性咽炎患者在飲食方面應(yīng)注意選擇清淡、易消化、富含營養(yǎng)的食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物以及過甜或過咸的食物。同時(shí)，應(yīng)多喝水，保持喉嚨濕潤。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。