尿酸高的人可以吃藜麥，適量食用藜麥不會使尿酸水平升高，還能提供營養(yǎng)并減少尿酸生成，但要注意飲食均衡。

尿酸高的人可以吃藜麥。

藜麥是一種低糖、低脂、高膳食纖維的食物，同時富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。對于尿酸高的人來說，藜麥是一種比較適合的食物。

首先，藜麥中的嘌呤含量較低，不會導致尿酸水平升高。其次，藜麥中的膳食纖維可以幫助降低血糖和血脂，減少尿酸的生成。此外，藜麥中的蛋白質(zhì)含量較高，可以提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時不會增加腎臟的負擔。

需要注意的是，尿酸高的人在食用藜麥時，應(yīng)適量控制攝入量，避免過量食用導致血糖和血脂升高。同時，尿酸高的人還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，避免食用高嘌呤、高脂肪、高糖的食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、油炸食品等。

總之，尿酸高的人可以吃藜麥，但應(yīng)注意適量食用，并結(jié)合其他健康的飲食習慣，以維持身體健康。