痛風患者能吃絲瓜嗎問
痛風患者能吃絲瓜嗎
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張學武主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
痛風患者可以吃絲瓜。
絲瓜是一種低嘌呤食物,每100克絲瓜中的嘌呤含量小于15毫克。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸水平升高引起的疾病,因此,痛風患者可以適量食用絲瓜。
絲瓜的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。絲瓜還具有一定的藥用價值,具有清熱解毒、涼血止血、通經活絡等功效。
需要注意的是,痛風患者在食用絲瓜時,應避免過量食用,以免引起血尿酸水平升高。同時,痛風患者還應注意飲食的均衡,避免食用高嘌呤食物,如動物內臟、海鮮、肉湯等。此外,痛風患者還應注意多喝水,以促進尿酸的排泄。
總之,痛風患者可以吃絲瓜,但應注意適量食用。同時,還應注意飲食的均衡和健康,以控制血尿酸水平,緩解痛風癥狀。如果痛風患者對飲食有疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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