痛風(fēng)病人可以吃韭菜，但需適量。

韭菜屬于中等嘌呤食物，痛風(fēng)病人在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)避免食用，以免加重病情。在痛風(fēng)間歇期或慢性期，可以根據(jù)病情適量食用。

韭菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有益。但需要注意的是，韭菜中含有較多的草酸，會(huì)影響鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收。因此，痛風(fēng)病人在食用韭菜時(shí)，最好先將其焯水，以減少草酸的含量。

此外，痛風(fēng)病人在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮的蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

3.多喝水，以促進(jìn)尿酸的排泄。

4.避免飲酒，尤其是啤酒。

5.注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

總之，痛風(fēng)病人在飲食上需要注意控制嘌呤的攝入，同時(shí)保持營(yíng)養(yǎng)均衡。如果對(duì)飲食有疑問(wèn)，建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。