蔬菜會攜帶冠狀病毒嗎問
蔬菜會攜帶冠狀病毒嗎
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于曉敏副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 向他提問
蔬菜不會攜帶冠狀病毒,食用蔬菜是安全的,但在購買和處理時(shí)需注意選擇正規(guī)渠道、徹底清洗、避免生食以及注意個(gè)人衛(wèi)生。
然而,在購買和處理蔬菜時(shí),仍需注意以下幾點(diǎn):
1.選擇正規(guī)渠道購買蔬菜,避免購買來自疫區(qū)的蔬菜。
2.處理蔬菜時(shí),要徹底清洗,將其表面的污垢和雜質(zhì)清洗干凈。
3.盡量避免生食蔬菜,將蔬菜煮熟后再食用,可以有效殺死病毒和細(xì)菌。
4.在處理蔬菜時(shí),要注意個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,避免交叉感染。
總之,蔬菜不會攜帶冠狀病毒,我們可以放心食用。但在購買和處理蔬菜時(shí),仍需注意個(gè)人衛(wèi)生和食品安全,以保障身體健康。
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