痛風(fēng)病人可以吃豬蹄嗎問
痛風(fēng)病人可以吃豬蹄嗎
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)病人不可以吃豬蹄。
痛風(fēng)是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。豬蹄是一種高嘌呤食物,每100克豬蹄中含有202毫克嘌呤,痛風(fēng)患者食用后會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高,從而加重病情。
除了豬蹄,痛風(fēng)患者還應(yīng)避免食用其他高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。建議多吃新鮮蔬菜、水果等堿性食物,多飲水,以促進(jìn)尿酸排泄。同時(shí),痛風(fēng)患者還應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,合理使用藥物進(jìn)行治療,以緩解癥狀,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
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