糖尿病人可以吃秋葵，但秋葵性寒涼，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。

糖尿病人可以吃秋葵。秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對(duì)胰島素的需求，抑制膽固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。

需注意的是，秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。