急性腸胃炎患者通常不建議喝牛奶，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，可在癥狀緩解后逐漸恢復(fù)飲食，選擇易消化、營養(yǎng)豐富的食物。

急性腸胃炎患者通常不建議喝牛奶。

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，這些物質(zhì)不易消化，可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致癥狀加重。此外，牛奶還可能刺激胃酸分泌，進(jìn)一步損傷胃腸道黏膜，影響恢復(fù)。

對于急性腸胃炎患者，建議在癥狀緩解后逐漸恢復(fù)飲食?？梢韵葟牧魇?、半流食開始，如米湯、藕粉、蛋花湯等，然后逐漸過渡到正常飲食。在飲食選擇上，應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及生冷、堅(jiān)硬的食物?？梢远喑砸恍┮紫I養(yǎng)豐富的食物，如米粥、面條、饅頭、瘦肉、魚肉、蔬菜、水果等。

需要注意的是，對于某些特殊人群，如乳糖不耐受者，即使沒有急性腸胃炎，也可能會因?yàn)楹扰Ｄ潭霈F(xiàn)不適癥狀。因此，這類人群在選擇飲品時(shí)，應(yīng)盡量避免牛奶，可以選擇酸奶或其他無乳糖奶制品，或飲用豆?jié){等其他植物蛋白飲料。

總之，急性腸胃炎患者的飲食需要特別注意，應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以促進(jìn)身體康復(fù)。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。