膽囊炎患者通常可以喝牛奶，但需注意飲用量和時(shí)間，最好選擇低脂或脫脂牛奶，病情穩(wěn)定后再逐漸增加飲用量，同時(shí)還應(yīng)注意飲食清淡、少量多餐、規(guī)律飲食。

此外，牛奶中的脂肪需要膽汁來消化，飲用牛奶可能會刺激膽囊收縮，加重膽囊炎癥。因此，建議膽囊炎患者在病情穩(wěn)定、膽囊功能基本恢復(fù)后，再逐漸增加牛奶的飲用量。同時(shí)，最好選擇低脂或脫脂牛奶，以減少脂肪的攝入。

除了牛奶，膽囊炎患者還應(yīng)注意以下飲食事項(xiàng)：

選擇清淡易消化食物：如蔬菜、水果、全谷物等，避免食用高脂肪、高膽固醇、辛辣、刺激性食物。

少量多餐：避免一次進(jìn)食過多，導(dǎo)致膽囊過度收縮。

注意飲食規(guī)律：定時(shí)進(jìn)餐，避免空腹時(shí)間過長。

需要注意的是，每個(gè)人的病情和身體狀況不同，飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。如果膽囊炎患者出現(xiàn)癥狀加重或其他不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。此外，對于兒童膽囊炎患者，由于其膽囊功能尚未完全發(fā)育成熟，更應(yīng)謹(jǐn)慎飲食，遵循醫(yī)生的建議。